本发明公开了一种店铺管理系统及管理方法，包括：物流仓、网络服务器和店铺收银机，多台店铺收银机通过网络与网络服务器进行连接，进行数据的上传和下载，所述店铺收银机中设置有定位模块，将店铺收银机的定位数据发送给网络服务器，所述网络服务器中设置有区域地图模块，将店铺收银机定位上传至区域地图模块中，所述网络服务器与物流仓进行网络连接，发送配货信息。通过上述方式，本发明所述的店铺管理系统及管理方法，物流仓通过网络服务器与各家店铺的店铺收银机进行联网，及时统计销售数据，自及时进行补货，通过计算各店铺的销售额及物流成本，快速调整店铺的数量、位置以及物流仓的位置，提升配送效率和利润率。