本发明提供了一种记录仪和数据处理方法，应用于行车记录仪、数据存储技术领域，为满足短暂时间内将记录仪的数据全部导出的业务需求。提供一种记录仪，包括：主控芯片、选通开关、接口转换器、储存器和外设接口。端口控制器被配置为，将数据传输至选通开关；选通开关被配置为，导通第一选通端口和第二选通端口之间的第一开关通路，主控芯片能够通过选通开关的第一开关通路、和接口转换器的第一端口，将数据以第一速度传输至所述储存器。外设接口被配置为与上位机耦接，上位机用于通过外设接口和接口转换器的第二端口，以第二速度导出储存器中的数据。第二速度大于第一速度。