本发明提供一种水泥熟料容重测定装置，包括：固定架，其中部开设有通孔；称重装置，设置于固定架的顶部；容器罐体，设置于称重装置上，容器罐体顶部设置有进料口，底部设置有贯穿通孔的出料口；定量杯，设置于容器罐体内部，且定量杯的顶部开口，底部设置有卸料阀；驱动装置，用于驱动卸料阀的开启和关闭；控制装置，与驱动装置和称重装置电连接。本发明提供的水泥熟料容重测定装置，定量杯能够收集定量单位体积的水泥熟料，通过称重装置对水泥熟料进行称重，将称得的数字转换为容重比值数据输出至控制装置，实现实时在线检测，检测完成后，控制装置控制驱动装置将卸料阀打开，将水泥熟料排放至出料口，完成一次检测，结构简单。