本发明提出一种超细分级筛及筛分方法，属于筛分装置领域。所述超细分级筛，包括：主体结构，包括筛分箱体；筛分结构，设于筛分箱体内，所述筛分结构包括用于对物料进行翻抛和/或定向移送的转子机构、以及与转子机构同轴设置并对物料进行筛分的筛筒机构；驱动结构，包括用于驱动所述转子机构转动的第一驱动机构、以及用于驱动筛筒机构转动的第二驱动机构；当所述超细分级筛筛分物料时，所述驱动结构被设置为驱动所述转子机构与筛筒机构反向转动。所述筛分方法，利用上述超细分级筛实现。本发明解决了现有超细分级筛筛分效率低、物料在筛筒内集聚的技术问题。