本发明公开了煤制油高浓盐水产结晶盐处理工艺及方法，包括以下步骤：步骤a：首先将浓盐水通过活性炭吸附塔，通过活性炭吸附降低煤制油高浓盐水的浓度，步骤b：向步骤a降低浓度后的煤制油高浓盐水中投加氢氧化钠，使其中的污染因子形成沉淀，投加碳酸钠，搅拌使其在煤化工浓盐水中充分反应，与剩余的钙离子形成碳酸钙沉淀。本发明使煤制油高浓盐水中分离出的氯化钠和硫酸钠实现高浓盐水的零排放，以及很好地保证氯化钠和硫酸钠纯度，将高浓盐水中的氯化钠、硫酸钠、硝酸钠分别结晶出来并达到工业级产品，最终实现结晶盐的资源化利用和废水零排放的工艺技术，解决生了化处理不理想的煤化工企业废水零排放的难题。