本发明属于水中有机污染物治理技术领域，尤其涉及一种用辉光放电等离子体活化高碘酸盐去除有机污染物的方法，包括以下步骤：1）先将磷酸盐和高碘酸盐加入到有机废水中，搅拌均匀制成溶液；2）将该溶液置于辉光放电等离子体发生器中，施加电压和电流在溶液中引发辉光放电形成等离子体，在等离子体区域内生成的高能活性物质进入溶液，将高碘酸盐活化，生成强氧化剂，有机污染物被氧化去除；3）待有机废水中的有机污染物含量满足处理要求后反应结束。本发明的优点是：能将体系中的有机物降解为二氧化碳、水和简单有机物，不引入铁、钴等过渡金属离子，废水中有机物的去除率可达到100%。