本发明提供一种动物组织浸出液处理装置及浸出液提取方法。所述动物组织浸出液处理装置包括：提取箱、加热箱、搅拌箱和搅拌组件，所述加热箱固定安装在提取箱内，所述搅拌箱设置在加热箱上，所述搅拌箱的顶部与提取箱的顶部内壁相接处，所述搅拌组件设置在提取箱上；所述搅拌组件包括有搅拌杆、多个搅拌叶和驱动电机，所述搅拌杆转动安装在提取箱的顶部内壁上，所述搅拌杆的底端延伸至搅拌箱内。本发明提供的动物组织浸出液处理装置及浸出液提取方法具有便于来对过滤箱进行拆装，致使可以便于来对过滤箱内的粗过滤板和细过滤板进行清洗，进而可以避免粗过滤板和细过滤板的网孔被杂质堵塞而影响到浸出液的提取工作的优点。