本发明属于减水剂技术领域，尤其涉及一种聚羧酸减水剂及其制备方法。本发明通过主体试剂，用于降低混凝土凝固速度的缓凝剂，以及用于提高混凝土流动性的降粘剂起到了添加后降低了混凝土的需水量及粘度的技术效果，本发明的有益效果在于随着缓凝剂的增加，在混凝土中添加高量的减水剂时也不会发生泌水、离析、抓底现象；羟基和羧基使得Ca²⁺不能快速转化为凝结状态，起到了延缓凝固时间的效果；磷化合物引入磷基团增强了减水剂之间的静电斥力，宏观上降低了混凝土的粘度；以及含磷化合物中磷酸盐阻碍了氢氧化钙以及水化硅酸钙和水合铝硅酸钙的形成过程，从而实现了对混凝土凝结硬化过程的干扰，同样实现了缓凝效果。