本发明公开了一种用于烟草生产线的监控方法和系统，监控方法包括：接收作业指令，作业指令中包括各配方烟叶信息和目标料液牌号；在待加工烟包进入片烟缓存设备之前，获取待加工烟包的信息并将待加工烟包的信息与各配方烟叶信息进行比对；若待加工烟包的信息与各配方烟叶信息中的其中一个相同，则允许待加工烟包进入片烟缓存设备；烟包自片烟缓存设备输出并被运输至加香加料设备；响应于操作人员选择的料罐牌号，将料罐牌号与目标料液牌号进行比对；若料罐牌号与目标料液牌号不同，则禁止料罐牌号对应的料罐出料。采用本方案，能够在烟草生产过程中，对烟包信息和料液信息进行防差错处理，避免出现失误错料等问题，保障了烟丝生产的质量。