本发明公开了一种金融科技领域的图像提取方法、装置、非易失性存储介质及电子设备。其中，该方法包括：获取原始图像，其中，原始图像中包括目标对象；确定目标对象的初始顶点，展示绘制有初始顶点的原始图像；根据接收到的交互指令，修改原始图像中的初始顶点，得到目标对象的校正顶点；根据校正顶点，从原始图像中提取目标对象的图像。本发明解决了图像提取算法难以兼顾准确性和性能功耗的技术问题。