本发明公开了一种家庭用厨余垃圾粉碎装置，包括，外壳，封闭的圆筒形腔体，其侧壁的上部有进水口，中部有出料口；入料管，贯穿固定在所述外壳的上端面；研磨盘，可转动地设置在所述外壳内且其下表面位于出料口的上方，且其外侧面与所述外壳内侧面间间隔一定距离；甩出盘，侧面为斜面的圆台型，上端与研磨盘同心固定连接，其外壁贴合所述外壳的内壁，且所述甩出盘的侧边上方相切于出料口的下方；开闭环，可上下滑动地设置在外壳内研磨盘与刷甩出盘间的位置，所述开闭环外壁与所述外壳内壁贴合；与现有技术相比，本发明通过存水的浮力和离心作用使轻物料被刀片切割碎，重物料被压板和研磨盘研磨成颗粒。