本发明公开了一种车辆数据的处理方法、装置和车辆。其中，该方法包括：通过采集车辆中不同系统的车辆参数得到车辆数据；基于预先配置的多个角色的角色权限，确定当前登录用户的角色权限，其中，角色权限用于表征登录用户使用车辆数据的权限范围；基于当前登录用户的角色权限，创建与当前登录用户的角色权限匹配的审批模式；如果检测到上传的升级数据包，按照审批模式对升级数据包进行审批，其中，升级数据包为对待升级对象进行版本升级的数据包。本发明解决了对数据进行人工审核容易出现失误的技术问题。