本发明公开一种生物质颗粒的生产装置及其生产方法，涉及生物能源生产技术领域，包括底座，所述底座的一侧固定安装有支撑杆，所述支撑杆的外表面固定安装有料斗，所述料斗的下表面设置有下料组件，所述下料组件的上表面设置有调量组件，本发明生物能源生产装置能够对多种成分按照一定比例进行投料，且每次下料的多少可以进行调节，保证各种材料可以根据需求进行控制，保证生产出来的生物能源质量高；生物能源生产装置能够将各种材料进行预先混合，再将混合好的材料进行搅拌，从而提高搅拌效率，且搅拌桶内壁附着有残渣可以进行清理，保证添加材料混配均匀，生产出符合需求的生物质颗粒。