本发明涉及一种起头处理装置及换卷设备。该起头处理装置包括：移动座，可受控地沿第一方向移动至靠近备用料卷的第一位置和远离备用料卷的第二位置；掀起组件，包括吸附单元，吸附单元包括绕自身轴线可转动地连接于移动座上的掀起辊，掀起辊的周向辊面上具有吸附区；及切断组件，对应于第一位置和第二位置之间布设；其中，当移动座移动至第一位置时，掀起辊的吸附区能够吸附备用料卷上的料带起头端；当移动座移动至第二位置时，切断组件切断途经第一位置和第二位置之间的料带。