本申请涉及一种激光清洗过程中的控制方法以及激光清洗控制系统，其属于激光清洗技术技术领域，所述方法基于激光清洗控制系统中的中心处理设备，中心处理设备包括有激光清洗机头和拍摄单元，方法包括：接收用户输入的工件尺寸信息；基于工件尺寸信息生成初步清洗路径，并通过初步清洗路径控制激光清洗机头工作；通过拍摄单元拍摄工件表面图像，并基于拍摄的图像生成工件表面的灰度图像数据；基于灰度图像数据和预设的灰度阈值区间，生成再次清洗路径；根据再次清洗路径控制激光清洗机头再次进行清洗作业。中心处理设备根据再次清洗路径控制激光清洗机头再次进行清洗作业，从而无需人工进行检测，增强了激光清洗工件的效率。