本发明公开了一种风扇摇头的控制方法及控制装置，该控制方法包括：在风扇按照上一摇头指令摇头的过程中，当接收到新的摇头指令时，将新的摇头指令写入缓存中；当所述风扇按照所述上一摇头指令摇头结束后，读取所述缓存中新的摇头指令；按照新的摇头指令控制所述风扇摇头。本发明通过对整机接收的微调摇头指令按照先进后出的原则进行缓存，在读取过程中，每次仅仅读取缓存中新的摇头指令，不会对连续接收到的多条摇头指令进行指令更新，从而可以避免其他的摇头指令均被更新覆盖。进而可以有效防止由于风扇摇头运动的滞后性导致左右微调摇头指令丢失的问题。