本发明公开了一种焦亚硫酸钠的连续生产装置及方法。一种焦亚硫酸钠的连续生产装置，包括依次相连的母液槽、循环槽、反应塔和结晶槽；结晶槽与母液槽相连；反应塔内部设有搅拌装置；搅拌装置设有多级搅拌桨；多级≥7级。本发明的焦亚硫酸钠的连续生产装置设备可靠、设备生产率高，得到的产物焦亚硫酸钠含量高，可实现焦亚硫酸钠连续化生产，大大降低其生产成本并提高装置有效产能。利用本发明的焦亚硫酸钠的连续生产方法进行焦亚硫酸钠的生产，经多级搅拌吸收后，二氧化硫可以被吸收完全，不需要外加碱液吸收装置进行尾气处理。