本申请提供的操作系统的可信启动方法和电子设备，包括：监测电路获取供电信号，若供电信号不符合预设供电要求，则控制中央处理器处于复位状态；若符合，则向安全芯片和控制电路发送第一控制信号；安全芯片基于第一控制信号，通过切换芯片读取存储器中的启动固件，并在校验通过后，则向切换芯片发送第一切换指令，以使其连通中央处理器与存储器的取址通道；安全芯片向控制电路发送第二控制信号，以使控制电路控制中央处理器状态，进而中央处理器通过切换芯片读取并运行存储器中存储的启动固件，运行内核，实现系统启动。本申请中，安全芯片通过控制切换芯片的通道和中央处理器的复位状态，使中央处理器可运行校验后的启动固件，实现系统安全启动。