本发明公开了一种客流统计方法、装置、电子设备及存储介质，该客流统计方法包括：首先获取待统计区域的客流出入口在预设时间段内的视频流；并提取所述视频流中的图像帧所包含人员的人员特征信息，以生成所述视频流所包含人员的人员轨迹信息；然后基于所述视频流所包含人员的人员轨迹信息，确定在所述预设时间段内进出待统计区域的目标人员和所述目标人员的人员数量；最后基于所述目标人员的人员数量和所述目标人员的人员特征信息，确定在所述预设时间段内进出所述待统计区域的客流统计结果。由此在对客流进行建档时，减少了统计的占用内存，且缩短了计数时间。