本发明涉及一种焊接夹具及焊接设备，所述焊接夹具用于夹持工件，包括支撑部件；第一夹持部件，设于所述支撑部件上，用于对所述工件的第一部分进行夹持；以及第二夹持部件，可移动地设于所述支撑部件上，包括第一夹持件，可移动地设于所述支撑部件上；以及第二夹持件，可移动地设于所述第一夹持件上，所述第二夹持件在所述第一夹持件上移动至第一预置位置时，所述第二夹持件与所述第一夹持件共同夹持所述工件的第二部分；其中，所述第一夹持件沿靠近或远离所述第一夹持部件的方向移动，以带动所述第二夹持件移动，以调整所述工件的第一部分以及第二部分之间的焊接间隙。