微波-电磁双热源加热杀菌设备
授权
摘要
本实用新型涉及微波杀菌技术领域，具体涉及一种微波‑电磁双热源加热杀菌设备。包括外壳，外壳内设有由纵向的支撑管件和横向的支撑板件组成的支架；第一层支撑板上设有微波加热源；微波加热源包括第一层支撑板中心的波导管，与波导管顶部相连的微波源，微波源上方设有冷却装置；波导管下端连接微波加热腔，位于第二层支撑板设置的电磁加热源上方；电磁加热源包括第二层支撑板中心的电磁加热元件和其上方接触设置的加热容器。本实用新型将微波加热与电磁加热融合在一起，避免了微波加热不均匀的问题。同时采用了密封可加压的加热容器，可以均匀的使电磁和微波相结合，并且可以承受一定的压力，增加了水的沸点，同时大幅减少了食品物料的加热时间。
基本信息
专利标题 ：
微波-电磁双热源加热杀菌设备
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202120778450.9
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2021-04-16
授权号 ：
CN216147177U
授权日 ：
2022-04-01
发明人 ：
薛长湖薛倩倩李兆杰姜晓明薛勇栾东磊
申请人 ：
中国海洋大学
申请人地址 ：
山东省青岛市崂山区松岭路238号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202120778450.9
主分类号 ：
A23L3/01
IPC分类号 ：
A23L3/01 A23B4/01
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L3/00
食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌
A23L3/005
利用辐射或电处理加热的
A23L3/01
利用微波或电介质加热
法律状态
2022-04-01 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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