本实用新型属于糖化锅减压技术领域，公开了一种糖化锅蒸汽减压装置，包括夹套和锅体，所述锅体的内壁上方设置有蒸汽内腔，所述夹套的侧壁连接有第一蒸汽管道，且第一蒸汽管道远离锅体的一端连接有泄压阀，所述泄压阀远离第一蒸汽管道的一端连接有第二蒸汽管道，且第二蒸汽管道中安装有单向阀，所述第二蒸汽管道与蒸汽内腔相互连通，本实用新型在锅体的内壁上方设置了蒸汽内腔，且蒸汽内腔通过蒸汽管道喝泄压阀与夹套内部相互连通，在使用时，当套管内气压过高时，打开泄压阀，将气压泄去一部分进入蒸汽内腔中，以此降低中的气压，在蒸汽内腔中的蒸汽继续将热量传递至锅体中，泄压的同时提高了对蒸汽热量的利用。