本实用新型涉及烹饪器具技术领域，尤其一种开合方便的多功能食物处理机，包括壳体和设置在壳体内的烤腔，所述烤腔的上方设有开口，所述烤腔内设有相对的两个烤网，两个所述烤网之间设有支架，所述支架与操作结构连接，两个所述烤网的外侧设有加热装置，所述壳体上设有烤网开合器和相对的两组支杆组件，所述支杆组件的一端与烤网连接，另一端与烤网开合器连接，所述支架驱动烤网开合器开合，所述烤网开合器通过支杆组件带动两个烤网夹紧或松开食物。通过支杆组件带动烤网开合，使烤网开合更加方便，减少烤网开合器的驱动力同时可增加烤网开合的行程，实现对大分量食物进行烹饪，提高该食物处理机的使用范围，降低用户成本。