本实用新型公开了一种原汁机，包括滤网和螺杆，所述滤网内置有螺杆，其中，滤网的内侧壁上部设置有挡料凸部，螺杆的上部设置有旋切刀，所述旋切刀的最外端朝滤网的内侧壁方向延伸，挡料凸部的垂直高度低于旋切刀的最外端垂直高度；此款原汁机，通过在滤网的上部增设挡料凸部，并配合螺杆上部的旋切刀，使进入滤网上部开口的食材，既受到外侧下方的挡料凸部的阻挡作用，又受到内侧上方的旋切刀旋切作用，防止食材的长度和体积过大，容易进入下方的压榨间隙，尤其是旋切刀旋转至正对挡料凸部时，食材更容易被旋切刀刮落，尽量避免食材粘贴在滤网的内侧壁，造成食材浪费，同时提高压榨效果。