本实用新型属于白酒生产设备技术领域，具体为一种白酒酿酒用撒曲装置，包括箱体，所述箱体的顶部固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出轴上固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆的底端延伸至箱体内，所述搅拌杆延伸的一端固定套设有多个等距设置的搅拌叶，所述箱体一侧的顶部固定连接有装置座，所述装置座远离箱体的一侧固定连接有支撑臂，所述支撑臂的底部开设有中空槽，所述装置座内开设有装置腔，所述装置腔内固定连接有伺服电机，所述伺服电机的输出轴上固定连接有螺杆，所述螺杆的一端延伸至中空槽内，该白酒酿酒用撒曲装置撒曲均匀，自动化程度高，无需太多人力，降低了劳动强度，节省了人力，操作容易，维护方便。