本实用新型涉及食物处理技术领域，提供一种搅拌器组件及食物处理设备，对于搅拌器组件，包括安装基座，所述安装基座的上部设有容置腔，所述容置腔内安装有搅拌件，所述容置腔形成有扰流结构。通过上述方式，通过在安装基座的上部设置容置腔，且容置腔形成有扰流结构。搅拌件设于容置腔内，当搅拌件对容置腔内的食物进行搅打时，扰流结构可以提高对于食物的搅打效率。将扰流结构设于安装基座，无需对杯体的结构进行改进，由此不影响杯体的外观，进而在提高对于食物的搅打效率的同时保证了杯体使用的美观。对于食物处理设备，包括上述的搅拌器组件，进而具备上述的有益效果，在此不做赘述。