本实用新型公开了一种可在线控制的智慧厨房用蒸饭柜，包括控制箱、顶板和柜体，柜体的内部等距放置有蒸盘，柜体内部的底部设有水仓，水仓内部的底部安装有电热片，柜体的正面通过合页安装有柜门，柜体的顶部安装有顶板，顶板的顶部一侧安装有泄压阀，泄压阀的顶部安装有抽气机，顶板的顶部安装有控制箱，控制箱的内部安装有控制器，控制器的底部安装有联网模块。本实用新型通过在泄压阀的顶部安装有抽气机，利用抽气机的通电运行可产生吸力，通过按钮可一键控制装置进行排气，可在工作人员取饭时提前将蒸汽排出，避免工作人员在打开柜门时，因大量蒸汽的涌出导致工作人员被烫伤，提高了工作人员使用装置时的安全性。