本实用新型公开了一种具有防热量逸散加热稳定的电烤炉，包括壳体、连接机构、驱动机构和调节机构，所述连接机构设置在壳体上，所述驱动机构设置在壳体的左侧，所述调节机构设置在壳体上。本实用新型通过烤网架、连接块、顶块、固定槽、滑杆、活动板、缓冲弹簧、卡块和卡槽的相互配合，从而方便对烤网架进行拆卸清洁，通过抽风机、排气管、固定管、伸缩管、连接管、吸头、支撑块、过滤网、通槽和旋转块的相互配合，从而方便把流失的热量再次吸入进壳体的内部，从而避免热量的流失，通过竖板、滑块、安装块、滚动轴承、螺纹杆、稳固块和螺纹块的相互配合，从而可以根据需要调节吸头的高度，提高了使用时的便捷性。