本实用新型公开了一种新型食品添加剂检测装置，涉及食品检测技术领域。该新型食品添加剂检测装置，包括箱体，所诉箱体底部固定连接有第一减震底座，箱体外表面一侧固定连接有第一把手，箱体外表面靠近第一把手的一侧固定连接有锁壳，箱体外表面远离锁壳的一侧活动连接有旋转鼻，箱体内壁的底部固定连接有食品添加剂检测装置本体。该新型食品添加剂检测装置，通过太阳能电池板、第一凹槽、显示屏、限位块、第二凹槽、活动柱和支撑杆的配合使用，解决了现有的食品添加剂检测设备由于显示界面的表面易出现反光的情况，从而使操作人员的观察视角需与显示界面保持垂直，不便于不同身高的操作人员进行观察操作的问题。