本实用新型提供了一种食物破壁机，属于食物加工技术领域，包括固定底座、搅拌杯体、搅拌刀、搅拌杯盖、以及动力单元，固定底座上还设置有第一开关组件、以及第二开关组件，固定底座内设置有按压组件，固定底座内设置有拨动组件。本实用新型提供的食物破壁机，在搅拌杯盖盖紧时按压组件向下按压使第一开关组件接通，从而控制动力单元带动搅拌刀正向转动。当搅拌杯盖被打开时按压组件会将第一开关组件松开，同时在按压组件松开第一开关组件的运动过程中按压组件会通过拨动组件使第二开关组件短暂的接通，通过第二开关组件的接通来控制动力单元带动搅拌刀反向转动，从而达到使搅拌刀快速停止转动的目的，在本的食物破壁机的使用更加安全可靠。