本实用新型属于山楂食品加工技术领域，具体涉及一种食品成卷装置。本实用新型所述的食品成卷装置，包括辅卷装置和成卷装置，所述的辅卷装置可以将片状食品的前端进行折边形成卷芯；所述的成卷装置包括上、下两个工作面，上、下两个工作面可以相向运动，且上、下两个工作面之间的距离可以发生改变，成卷时上、下两个工作面与带卷芯的片状食品相接触，将片状食品搓成卷状。本实用新型实现了山楂制品深加工的自动化，可以快速完成山楂卷、果丹皮的搓卷成型，提高了工作效率，降低了劳动强度，使食品更加符合安全卫生要求。