本实用新型公开了食品包装盒生产用高防护性切纸设备，涉及切纸设备技术领域，包括基座、支架、伺服电机、第一丝杆、滑块、电动伸缩杆、T形块、切割刀、挡板、缓冲弹簧、活动板、空腔、双向电机、第二丝杆、限位板、滑槽、压块、压缩弹簧、固定板和调节杆。本实用新型通过缓冲弹簧和挡板配合，使得挡板位于切割刀的一侧，对于切割刀起到防护效果，当装置停止工作时，双向电机带动限位板运动至挡板的上方，对于挡板起到阻挡作用，进一步保证挡板对于切割刀的防护效果，保证装置的安全性，活动板在基座的顶部进行运动，从而带动废料进行运动，将废料推至基座的外侧，无需手动对于废料进行清理工作，保证了装置的清洁效果。