本实用新型公开了一种蒸参机，其技术方案是：包括底板，所述底板顶部固定壳体和蒸箱，所述底板底部开设有空腔一，所述蒸箱内部设有辅助机构，所述辅助机构包括旋转板一和旋转板二，所述旋转板一与旋转板二均嵌设在蒸箱内部并与蒸箱通过轴承连接，所述旋转板一位于旋转板二顶部，所述旋转板二内部开设有通孔，所述蒸箱底部固定连接有立柱，本实用新型的有益效果是：可以使蒸汽均匀的喷在人参表面，并且喷嘴是边围绕着人参转动边上下移动，这样在进行蒸参时就可以使人参受热均匀，从而避免了二次蒸制的现象，就可以保证人参的品质，就不会出现人参浪费的现象，这样在进行蒸参时不仅降低了人工的劳动强度还保证了蒸参的效率。