本实用新型涉及食品生产技术领域，具体为一种食品生产用紫外线杀菌过滤器，包括过滤罐，所述过滤罐的一侧固定有控制按钮，所述过滤罐的一侧通过螺钉安装有连接盘，所述石英管与过滤罐之间皆设置有紫外线消毒灯，所述控制按钮一侧的过滤罐顶部固定有进水管，所述出水管的表面安装有阀门，所述过滤罐的一侧设置有安装机构，所述过滤罐的一侧设置有密封机构，所述过滤罐的内部设置有缓流机构。本实用新型不仅避免了过滤器使用时发生紫外线消毒灯进水的现象，提高了过滤器使用时的便利程度，而且提高了过滤器使用时的杀菌效果。