本实用新型公开了一种防烫提手及防烫手锅，防烫提手包括：用于安装在锅体的外侧面上的绝热座、与所述绝热座连接的分隔座；所述绝热座具有上表面；分隔座所述固定在所述绝热座的上表面上且所述分隔座将所述绝热座的上表面分隔成隔离面和用于手指抵接的抵接面，所述隔离面、所述分隔座、所述抵接面沿背离所述锅体的方向依次布设，所述隔离面位于所述锅体和所述分隔座之间。本实用新型的防烫提手可以用于安装在锅体上组合成防烫手锅，避免使用者在端锅体的时候手指触碰到锅体而造成烫伤，属于厨具的技术领域。