本实用新型公开了一种厨余垃圾处理用发酵装置，涉及垃圾处理技术领域，包括发酵罐、入料口和出料口，述发酵罐的上端开设有入料口，所述入料口的一侧活动连接有密封盖，所述发酵罐的下端固定连接有出料口，所述出料口的内部安装有阀门，所述发酵罐的内部固定链接有支撑架，所述支撑架的内部固定链接有循环管，所述循环管的两端均贯穿发酵罐伸出。有益效果在于：通过循环管的设置，在需要将发酵罐的内部温度进行改变时，从循环管的上端通入不同温度的水流，通入热水能够对发酵罐的内部温度进行加热，通入凉水能够对内部温度进行降温，从而起到控制内部温度进行发酵的效果，相比电极加热，能够有效减少电腐蚀，对电力的需求低，能够增加系统的稳定性。