本实用新型实施例公开了一种铝水包烤包器，涉及烤包器技术领域，主要是为了解决现有的铝水包烤包器存在内部温度不均匀的问题，一种铝水包烤包器，包括烤包器、加热组件和活动机构，所述活动机构包括升降组件；以及位于升降组件上的转动组件，所述转动组件上设置有与加热组件连通的排气部，活动机构中的升降组件和转动组件能够同时带动排气部在烤包器内一边做升降运动一边作周转运动，加热组件中产生的高温气体通过运动中的排气部均匀的排向烤包器内，能够使烤包器内的温度快速且均匀的升高，具备加热效率高和加热效果好的特点。