本实用新型涉及一种具有定量喷水功能的大米抛光机，包括挡板，所述挡板上开设有连通孔，所述挡板的底部固定连接有两个支撑板，两个所述支撑板之间固定连接有连接板，右侧所述支撑板上开设有活动孔，所述连接板的顶部固定连接有贯穿所述活动孔的驱动机构，所述挡板的顶部固定连接有贯穿所述连通孔的工作箱，所述工作箱的右侧固定连接有保护仓。该具有定量喷水功能的大米抛光机，首先通过将大米放置在漏斗，启动驱动机构，使得大米进入工作箱内部，随后通过抛光机构对大米进行抛光，抛光同时通过喷洒机构对工作箱内部进行定量喷水，使得节约用用水，整体结构简单，实现了定量喷水的目的，大大提高了工作效率。