本申请公开了一种制备酸性电解水的装置，属于电解水技术领域，其包括电解装置、输送管路和调节阀；所述电解装置包括阴极室、阳极室和隔膜；所述输送管路包括第一输液管、第二输液管，所述第一输液管与所述阴极室连通，用于输送电解生成的碱性电解水；所述第二输液管的一端与所述第一输液管连通，另一端与所述阳极室连通，所述调节阀设置在所述第一输液管上远离所述第二输液管和所述阴极室的一侧，所述第二输液管用于将全部或部分碱性电解水输送至所述阳极室。通过设置电解装置，使阴极室生成的碱性电解水能够部分或全部流入阳极室，从而可以实现连续调节酸性电解水的pH值，得到pH值为2‑7的酸性电解水，工艺简单成本低，应用场合广泛。