本实用新型公开了一种酒生产用榨汁装置，涉及果酒生产技术领域，包括箱体和用于支撑两个第一液压杆的承接板，所述箱体的一侧上表面插接有进料板，两个所述第一液压杆的上表面设置有用于安装两个第二液压杆的竖板，所述进料板的外壁顶部固定连接有连接板，所述连接板的内壁固定连接有挡板，两个所述第二液压杆的输出端固定安装有定位板。本实用新型，将多个水果与挡板相贴合，第一液压杆带动竖板和第二液压杆进行升降，第二液压杆带动切刀与水果接触，多个切刀通过沿着定位板移动并调整间距，切刀通过对水果进行切断，将挡板上移后，实现将水果段向后移动，能够有效提升装置对水果的榨汁效果，实现在榨汁前进行切断处理。