本实用新型公开了一种提高生脂油渣出油率的压渣结构，包括箱体、升降组件和顶出机构；所述箱体的前侧开设有取放口，所述取放口左端前侧的侧边活动连接有箱门，所述箱门的左侧前端设有把手，所述箱体右端底侧的出油口处安装有出油管，所述出油管的底端内部设有手动阀门，所述箱体的底侧四周均设有支腿，所述支腿的底端均设有缓冲垫；所述升降组件包括第一液压缸和耳板，所述箱体内腔的底面固定有四个第一液压缸，该提高生脂油渣出油率的压渣结构，通过在压盘内设置加热管，在对油渣进行压制时进行加热处理，提高了出油率，通过设置升降组件配合顶出机构，方便对油渣压制后的渣饼取出，操作更简单。