本实用新型公开了一种防卡死的食品加工用碗式提升机，包括提升机本体，所述提升机本体的底部左侧固定连接有支撑框架，所述支撑框架的后端左侧固定连接有水箱，所述水箱的顶端前侧固定连接有出水管，所述出水管的前端固定连接在水泵的进水端，所述水泵的出水端固定连接有排水管，所述排水管远离水泵的一端外径固定连接有支撑板，所述支撑板的右端固定连接在挡板的左侧，所述提升机本体的底部右端固定连接有支撑杆。本实用新型中，通过振动器带动盛放碗进行振动，使得盛放碗内遗留的残存物料被回收，避免了资源的浪费以及环境的污染，通过水泵对盛放碗进行清洗，不用拆除盛放碗即可实现清洗，省时省力，提高了工作效率。