本实用新型公开了一种具有调节功能的灌肠机，包括机体，所述机体出口端旋接有长管，所述机体上且位于所述长管下方固定安装有支撑台，所述支撑台上固定安装有承载板，所述承载板上固定安装有两对第一支架，两对所述第一支架之间安装有一对电动辊轮，两对所述第一支架内分别开设有两对滑槽，两对所述滑槽内分别插装有两对第二支架，两对所述第二支架之间安装有一对从动辊轮，两对所述第一支架上安装有升降机构，本实用新型涉及肠类食品加工技术领域，在长管的上下两端设有从动辊轮以及电动辊轮，会自动的将肠衣套在长管上，无需人工套肠衣，能够有效的增加灌肠的效率，给人们的使用带来了方便。