本实用新型提供一种有机花香白茶的提香装置，涉及白茶加工领域，包括第一侧边台和第二侧边台，所述第一侧边台和第二侧边台的内侧活动连接有底部拉伸栓，所述第一侧边台和第二侧边台是相互对应相互对齐的，所述第一侧边台的外侧电性连接有摇筒电机，所述第二侧边台的外侧电性连接有中转柱电机，摇筒电机启动后会带动一侧边盘转动，然后一侧边盘带动摇筒转动，同时中转柱电机带动中转柱转动，中转柱会在摇筒内翻动，竖向转叶和横向转叶分别对白茶进行多方面摩擦，增加了接触面积，使得茶叶叶细胞损伤更快，其次在转动过程中，灰尘细沙会从筛灰孔飞出，残叶会从残叶孔中飞出，这样就可以有效的筛除灰尘和残叶，提高了白茶的品质。