本实用新型公开了一种具有压力监测功能的热交换釜，包括热交换釜外架、压力传感器、搅拌叶轮、热交换器和直臂螺纹杆，所述热交换釜外架内部底端设置有热交换器，所述热交换釜外架一端连接有进液管，本实用新型通过设置的直臂螺纹杆和内纹螺环，通过在直臂螺纹杆一端的电机作用下，直臂螺纹杆能够转动，在直臂螺纹杆转动时，直臂螺纹杆表面的内纹螺环通过内侧螺纹与直臂螺纹杆外侧螺纹之间旋力，能够使内纹螺环在直臂螺纹杆表面移动，由于内纹螺环中间设置有活动滑块，进而能够使活动滑块移动，在活动滑块移动过程中，其下端相连的压力传感器随之移动，从而能够实现使压力传感器对热交换釜内不同位置进行压力监控。