本实用新型公开了一种卷状不锈钢板材定量取料装置，包括控制器、霍尔传感器、放料辊、导料对辊、切割平台、量取胶辊、裁切装置、支撑架和导出辊，所述放料辊用于卷状不锈钢的放料，所述导料对辊和所述切割平台沿所述放料辊的放料方向依次设置，所述支撑架设置于所述切割平台的上方，沿所述放料辊的放料方向，所述量取胶辊、所述裁切装置和所述导出辊在所述支撑架上依次设置，所述量取胶辊的圆周上设置有磁性感应圈，所述霍尔传感器设置于所述支撑架上并位于所述磁性感应圈的外周，所述控制器分别电连接所述霍尔传感器和所述裁切装置。本技术方案用于解决现有的不锈钢卷板裁剪装置存在裁切精度低的问题。