本实用新型涉及天然虾青素南美白对虾饲料研发用数据记录监控装置，包括定量箱和料位置定位机构，所述定量箱的顶部连通有进料管，所述进料管的外侧固定安装有第一控制阀，所述定量箱的底部连通有出料管，所述出料管的外侧固定安装有第二控制阀。该天然虾青素南美白对虾饲料研发用数据记录监控装置，通过设置料位置定位机构，当使用者在使用时，第一控制阀开启，第二控制阀关闭，饲料从进料管进入至定量箱的内部，当测力器所受压力达到理想值时，第一控制阀关闭，第二控制阀开启完成一次出料，此间使用者可以根据第一控制阀和第二控制阀的开关次数来确定饲料生产量，从而使该结构具备方便使用者确定饲料生产量的优点，方便了使用者使用。