本实用新型涉及医疗器械领域，尤其涉及一种餐车收合机构,包括前车架、后车架和餐盘架，所述前车架与所述后车架之间销接连接，所述后车架可绕销接点在所述前车架上转动，所述前车架上设有所述餐盘架，所述餐盘架上还设有滑槽，所述滑槽的末端设有限位孔，所述后车架上设有转动座，所述转动座包括旋钮销、复位弹簧、卡销套和螺母，使用时，当卡销套的大头端脱离滑槽末端的限位孔后，后车架可以绕与前车架之间的销接点进行顺时针旋转，逆时针转动后车架时,当卡销套转到滑槽末端的限位孔时，卡销套大头端在复位弹簧的作用下自动卡入限位孔，该收合机构还具有结构简单、操作方便、容易实施的优点。