本实用新型公开了一种方便生物酶解提取物定量采样装置，包括卡合架，卡合架的顶部安装有存储瓶，存储瓶的内部设置有采样机构，采样机构包括与存储瓶的底部穿插连接的取样头，取样头的顶部设置有定量控制阀，定量控制阀嵌设于透明测量筒的底端，透明测量筒的顶部与液压筒的底部螺纹连接，通过透明测量筒底端定量控制阀对取样头在取样的过程中，方便生物酶解提取物取样的量进行控制，通过透明测量筒外侧的刻度线便于观察取样量，能够对采样的生物酶解提取物进行观察控制；通过驱动电机的转动带动丝杆底端的活塞进行螺纹升降，使得液压筒内部进行活塞运动，便于取样头对存储瓶内部的生物酶解提取物进行采样，避免人工操作发生疲劳。