本实用新型涉及一种用于龙珠茶制作的龙珠茶的压制定型装置，包括压制架，压制架上设置配备驱动结构的压制转盘，压制转盘上均匀的设置有压制模具，压制模具包括设置在压制转盘上的模座，模座的下部设置有下模套，模座的上部插套配合有上模升降杆，上模升降杆下端设置有与下模套配合的上模套、上端设置有卡位块，压制架上还设置有使卡位块下降的压制结构、使卡位块上升的复位结构和使卡位块保持高度位置的卡位结构，且压制结构和复位结构对应的压制模具分别处于放料和取出工位；将模具均匀的设置在转盘上，通过转盘带动模具循环切换，使放料、压制、保压和取出龙珠茶四道茶叶加工工序能够同时进行，提高压制的效率。